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女兒遠從新竹回來，寶貝最喜歡吃甜點，他說媽媽烘培的最好吃了
材料:
蛋400g 細砂糖260g 低粉340g 奶粉100g 泡打粉6g 轉化糖漿110g 無水奶油120g 無鹽奶油220g
巧克力碎塊200g 碎核桃150g
做法:
1> 蛋與細砂糖打至發泡
2> 低粉、奶粉、泡打粉過篩，慢慢加入拌勻(輕快拌合)
3> 加入轉化糖漿拌勻
4> 加入隔水溶化的無水奶油、無鹽奶油用刮刀快速拌勻
5> 續加入巧克力碎塊、碎核桃拌勻
最後將麵糊，放入擠花袋，擠入備用的瑪芬杯，八分滿即可入烤箱烘培。
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